Name: Hähnchenschenkel mit Ofengemüse vom Blech
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 7 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 4 Hähnchenkeulen; 500 g Kartoffeln; 1 Zucchini; 1 gelbe Paprikaschote; 1 rote Paprikaschote; 1 rote Zwiebel; 3 Zweig(e) Rosmarin; 3 Zweig(e) Thymian

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Hähnchenschenkel mit Ofengemüse vom Blech

Gesamtzeit1 Stunde

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

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Zutaten
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 4 Hähnchenkeulen
- 500 g Kartoffeln
3 EL Olivenöl mit ein wenig Salz, Pfeffer und Paprikagewürz verrühren. Hähnchenkeulen damit einstreichen und die Keulen auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Kartoffeln waschen, gegebenenfalls schälen und in Spalten schneiden.
Zutaten
- 4 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 3 Zweig(e) Rosmarin
- 3 Zweig(e) Thymian
4 EL Olivenöl mit Pfeffer und Salz verrühren. Kräuter waschen, Blätter bzw. Nadeln fein hacken und in die Marinade geben. Die Hälfte der Marinade mit den Kartoffeln vermengen und diese anschließend zum Hähnchen auf das Backblech geben.
Im auf 180 °C Umluft vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten knusprig garen.
Zutaten
- 1 Zucchini
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 rote Paprikaschote
- 1 rote Zwiebel
Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Alles mit der restlichen Marinade vermengen und nach 25 Minuten mit auf das Backblech geben. Dazu schmeckt zum Beispiel Kräuterquark.