Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
600 g
Wilhelm Brandenburg Hackfleisch (gemischt)
1
Ei
2 EL
Paniermehl
1 EL
Senf
Salz
Pfeffer
0.5 TL
REWE Beste Wahl Italienische Kräuter
Hackfleisch, Ei, Paniermehl und Senf verkneten. Mit Salz, Pfeffer und 0,5 TL getrockneten Kräutern würzen. Aus der Hackmasse kleine Bällchen formen.
Zutaten
2 EL
REWE Bio Sonnenblumenöl nativ
400 g
Porree
Öl in einer Pfanne erhitzen. Bällchen darin bei mittlerer Hitze 10 Minuten lang braten. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hackklößchen herausnehmen.
Zutaten
1 Dose(n)
stückige Tomaten (500g)
2 EL
ja! Tomatenmark
150 ml
REWE Bio Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
0.5 TL
REWE Beste Wahl Italienische Kräuter
Porree im Bratöl kurz andünsten. Tomaten und Tomatenmark zugeben. Brühe angießen und aufkochen. Alles ca. 5 Minuten kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und 0,5 TL getrockneten Kräutern abschmecken. Hackbällchen zugeben und kurz mit erwärmen. Mit Baguette servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
488.2 kcal
22 %
Kohlenhydrate
14.8 g
5 %
Eiweiß
34.3 g
62 %
Fett
33.6 g
45 %
Vitamin B12
4.3 μg
172 %
Vitamin C
42.2 mg
42 %
Eisen
4 mg
29 %
Magnesium
70.1 mg
19 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
