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Klassischer Kräuterquark

Klassischer Kräuterquark

Gesamtzeit5 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Petersilie waschen und fein hacken. Von der Petersilie 2 EL mit dem Quark mischen.

  • Quark mit einer Prise Kräuter-Meersalz abschmecken.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie248 kcal11 %
Kohlenhydrate5.01 g2 %
Eiweiß17.3 g31 %
Fett17.2 g23 %
Kalium245 mg12 %
Magnesium21.7 mg6 %
Calcium169 mg17 %
Chlorid368 mg44 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Für ein bisschen mehr Abwechslung im klassischen Kräuterquark würz ihn z. B. mit dem Abrieb einer Bio-Zitrone und dem Zitronensaft, mit Chiliflocken, mit Paprikapulver oder für einen orientalischen Touch auch mit Kreuzkümmel.

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