Klassischer Kräuterquark

Name: Klassischer Kräuterquark
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 3 Zweig(e) Petersilie; 300 g Quark; 1 Prise(n) Kräuter-Meersalz

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Gesamtzeit5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 248 kcal
Eiweiß 17.3 g
Fett 17.2 g
Kohlenhydrate 5 g

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3 Zweig(e) Petersilie
300 g Quark
1 Prise(n) Kräuter-Meersalz

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Zubereitung

Video-Anleitung

Zutaten
- 3 Zweig(e) Petersilie
- 300 g Quark
Petersilie waschen, fein hacken und mit dem Quark mischen.
Zutaten
- 1 Prise(n) Kräuter-Meersalz
Quark mit einer Prise Kräuter-Meersalz abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	248 kcal	11 %
Eiweiß	17.3 g	31 %
Fett	17.2 g	23 %
Kohlenhydrate	5 g	2 %
Kalium	245 mg	12 %
Magnesium	21.7 mg	6 %
Calcium	169 mg	17 %
Chlorid	368 mg	44 %

Tipp

Für ein bisschen mehr Abwechslung im klassischen Kräuterquark würze ihn z. B. mit dem Abrieb einer Bio-Zitrone und dem Zitronensaft, mit Chiliflocken, mit Paprikapulver oder für einen orientalischen Touch auch mit Kreuzkümmel.

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