Gurkensalat mit Tomaten und Sesam

Gurkensalat mit Tomaten und Sesam

15min Gesamtzeit
Einfach
60

Sammel Euros mit REWE Bonus

Sammel Bonus-Guthaben bei jedem Einkauf

Lös dieses Guthaben jederzeit ein und spar beim Einkaufen

Zubereitung

  • Sparschäler
  • 1 Gurke
  • 200 g Kirschtomaten

Beide Enden der Gurke abschneiden, die Gurke dann mit einem Sparschäler bis zum Kerngehäuse in dünne Streifen schneiden. Die Gurkenstreifen in einer großen Schüssel sammeln. Kirschtomaten halbieren und dazu geben.

  • 1 Bd. Koriander
  • 2 Zweig(e) Minze

Koriander grob hacken. Minze von den Zweigen zupfen und ebenfalls hacken. Kräuter zum Salat hinzugeben.

  • Küchenreibe
  • Zitruspresse
  • 1 Bio Limette
  • 2 EL Sesam
  • 1,5 EL Fischsauce
  • 1 EL Chiliflocken
  • 1 EL Sesamöl

Abrieb und Saft der Limette zum Salat geben. Sesam, Fischsauce, Chiliflocken und Sesamöl ebenfalls dazu geben.

Alles gut vermengen und direkt servieren. Nach Belieben mit noch etwas Sesam garnieren.

Hat es dir geschmeckt? Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu finden.
Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie

196 kcal

Kohlenhydrate

18,6 g

Fett

11,4 g

Eiweiß

5,8 g

Gurkensalat mit Tomaten und Sesam

Tipp zum Rezept

Der Salat schmeckt sehr gut als Beilage zu gegrilltem Fisch.

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen und Kommentare

Dieses Rezept hat noch keine Bewertung.

Wie hat dir unser Rezept gefallen?

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken