REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Gurkensalat mit Tomaten und Sesam

Gurkensalat mit Tomaten und Sesam

Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 2 Personen

2 Personen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Sparschäler

    Beide Enden der Gurke abschneiden, die Gurke dann mit einem Sparschäler bis zum Kerngehäuse in dünne Streifen scneiden. Die Gurkenstreifen in einer großen Schüssel sammeln. Kirschtomaten halbieren und dazu geben.

  • Koriander grob hacken. Minze von den Zweigen zupfen und ebenfalls hacken. Kräuter zum Salat hinzugeben.

  • Du brauchst
    • Küchenreibe
    • Zitruspresse

    Abrieb und Saft der Limette zum Salat geben, genauso wie die Sesamsaat, die Fischsauce, die Chiliflocken und das Sesamöl.

  • Alles gut vermengen und direkt servieren. Nach Belieben mit noch etwas Sesam garnieren.

Gurke, Tomate, Koriander. Das alles sind gesunde und wohlschmeckende Zutaten dieses Rezepts, für die bestäubende Insekten, z.B. Bienen, Hummeln oder Schmetterlinge verantwortlich sind. Diesen unscheinbaren kleinen Helfern haben wir einen Großteil unserer Obst- und Gemüsesorten zu verdanken.

Erfahre hier mehr über sie und wie REWE sich für ihren Schutz einsetzt.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie150 kcal7 %
Eiweiß4.12 g7 %
Fett8.26 g11 %
Kohlenhydrate10.9 g4 %
Calcium103 mg10 %
Natrium25.4 mg5 %
Vitamin C38.9 mg39 %
Kalium708 mg35 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Der Salat schmeckt sehr gut als Beilage zu gegrilltem Fisch.

Rezept bewerten

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Bewertung
Gespeichert auf der Einkaufsliste
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen