• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Bifteki

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    142 Bewertungen
    Gesamtzeit25 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Zubereitung

      • 1 altbackenes Brötchen
      • 0.5 Bund Petersilie
      • 150 g Feta
      • 1 Zwiebel

      Brötchen in Wasser einweichen, dann in kleine Stücke zupfen oder schneiden. Petersilie waschen und fein hacken, Feta würfeln, Zwiebel schälen und fein würfeln.

      • 1.5 EL Olivenöl
      • 300 g Rinderhackfleisch
      • 2 Eier
      • 1 Prise(n) Oregano
      • 1 Prise(n) gemahlener Kreuzkümmel
      • 1 Prise(n) Piment
      • Salz
      • Pfeffer

      Die Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin glasig braten. Hackfleisch in eine Schüssel geben, alle Zutaten bis auf den Feta dazu geben und vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann zu leicht länglichen Klopsen formen. 1-2 Fetawürfel in die Mitte von jedem Bifteki drücken, mit Hackfleisch verschließen.

      • 1.5 EL Olivenöl

      Das übrige Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Bifteki darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten langsam braten, bis sie schön braun sind und innen gar.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie426 kcal19 %
    Eiweiß26.5 g48 %
    Fett31.7 g42 %
    Kohlenhydrate9.71 g3 %
    Vitamin A269 μg34 %
    Vitamin C11.2 mg11 %
    Calcium139 mg14 %
    Magnesium36.2 mg10 %

    Tipp

    Bifteki schmecken nicht nur aus der Pfanne gut, sondern auch wunderbar vom Grill!

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
    Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
    Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.

    Newsletter abonnieren

    Vorschläge unserer Redaktion

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Dein REWE Newsletter
    Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.