rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/griechisches-bifteki-feta/
Bifteki

Bifteki

Gesamt: 25 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(19)
Einfach

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Brötchen in Wasser einweichen, dann in kleine Stücke zupfen oder schneiden. Petersilie waschen und fein hacken, Feta würfeln, Zwiebel schälen und fein würfeln.

  2. Die Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin glasig braten. Hackfleisch in eine Schüssel geben, alle Zutaten bis auf den Feta dazu geben und vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann zu leicht länglichen Klopsen formen. 1-2 Fetawürfel in die Mitte von jedem Bifteki drücken, mit Hackfleisch verschließen.

  3. Das übrige Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Bifteki darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten langsam braten, bis sie schön braun sind und innen gar.

Julia Windhövel, Food-Redakteurin
Julia Windhövel, Food-Redakteurin

Bifteki schmecken nicht nur aus der Pfanne gut, sondern auch wunderbar vom Grill!

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    426kcal 19%
  • Eiweiß
    26g 48%
  • Fett
    32g 42%
  • Kohlenhydrate
    10g 3%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    269.0μg 34%
  • Vitamin C
    11.2mg 14%
  • Calcium
    139.0mg 17%
  • Magnesium
    36.2mg 10%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen