Gnocchipfanne mit Spinat und Champignons

Name: Gnocchipfanne mit Spinat und Champignons
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 250 g braune Champignons; 300 g Blattspinat; 1 EL Butter; 500 g Gnocchi; Salz; Pfeffer

121 Bewertungen

Gesamtzeit30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 259 kcal
Eiweiß 9.7 g
Fett 3.3 g
Kohlenhydrate 49.1 g

ErnährWert

8 /10

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Zubereitung

Video-Anleitung

Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Blattspinat waschen.
Butter in einer Pfanne erhitzen und Gnocchi darin anbraten bis sie etwas Farbe bekommen haben. Zwiebel und Champignons dazugeben und einige Minuten mitbraten. Spinat zum Schluss unterheben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.