Gnocchi Salat

Gnocchi Salat

25min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
14

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Zubereitung

  • 500 g Gnocchi
  • 2 EL Sonnenblumenöl

Gnocchi mit 2 EL Öl in einer Pfanne von allen Seiten goldbraun anbraten.

  • Sieb
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Hirtenkäse
  • 150 g Mais

Paprika waschen und in Würfel schneiden. Hirtenkäse ebenfalls würfeln. Mais absieben.

  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • Salz, Pfeffer

Für das Dressing 1 EL Öl mit Salz und Pfeffer mischen. Alle Zutaten in einer Glasschüssel vermengen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie

425 kcal

Kohlenhydrate

55,6 g

Fett

17,1 g

Eiweiß

13,5 g

Gnocchi Salat

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