Zutaten
4 Personen
| 500 g | Gnocchi |
| 3 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 | rote Paprika |
| 200 g | Hirtenkäse |
| 150 g | Mais |
| 1 EL | Weißweinessig |
| Salz | |
| Pfeffer |
Utensilien
Sieb,
Zubereitung
- 500 g Gnocchi
- 2 EL Sonnenblumenöl
Gnocchi mit 2 EL Öl in einer Pfanne von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Sieb
- 1 rote Paprika
- 200 g Hirtenkäse
- 150 g Mais
Paprika waschen und in Würfel schneiden. Hirtenkäse ebenfalls würfeln. Mais absieben.
- 1 EL Sonnenblumenöl
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Für das Dressing 1 EL Öl mit Weißweinessig, Salz und Pfeffer mischen. Alle Zutaten in einer Glasschüssel vermengen.
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