Lieber Kunde,
bitte beachten Sie folgenden wichtigen Hinweis:
Um alle Services nutzen zu können, aktivieren Sie bitte Cookies in Ihren Browser-Einstellungen.
Nach dem Aktivieren von Cookies klicken Sie bitte hier.
Gewählte Zutaten:
Zucker mit 400 ml Wasser in einen Topf geben und den Zucker bei schwacher Hitze auflösen lassen. Aufkochen und ca. 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Vom Herd ziehen und kurz abkühlen lassen. Tonic in einer Schüssel mit dem Zuckersirup mischen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Limette und Zitrone waschen, Schalen abreiben und Saft auspressen. Mit dem Gin unter die Zucker-Tonic-Masse geben. Masse in eine Gefrierschale geben und ca. 2 Stunden einfrieren.
Eiweiß im Mixer leicht schaumig aufschlagen und gefrorene Masse zugeben. Alles kurz mixen, Masse wieder in die Gefrierschale geben und ca. 4 Stunden durchfrieren lassen. Alle halbe Stunde mit einer Gabel die Masse leicht auflockern.
Sorbet in zwei Gläser füllen und mit Himbeeren servieren. Restliches Sorbet wieder einfrieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 340 kcal | 15 % |
| Eiweiß | 1 g | 2 % |
| Fett | 0.2 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 75.3 g | 25 % |
| Ballaststoffe | 0.8 g | 3 % |
| Folat | 6.3 µg | 2 % |
| Magnesium | 9.6 mg | 3 % |
| Calcium | 10.1 mg | 1 % |
Nutze zum Einfrieren am besten eine flache Schale, da dort das Sorbet am schnellsten durchfriert!
Rezepte
Ernährung
Wissen mit Nährwert
Suche
Ernährungspläne
