Gegrillte Paprika

Name: Gegrillte Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Paprikamix (rot, gelb, orange); 2 gelbe Zwiebeln; 200 g Bacon; 1 Zehe(n) Knoblauch; 2 EL Rapsöl; Pfeffer; Kräutersalz

24 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 122 kcal
Eiweiß 4.9 g
Fett 9.9 g
Kohlenhydrate 4.1 g

ErnährWert

6 /10

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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Holzspieße
Grill

Zubereitung

Du brauchst
- Holzspieße
Zutaten
- 1 Paprikamix (gelb, rot, orange)
- 2 gelbe Zwiebeln
- 200 g Bacon
Holzspieße wässern. Grill vorheizen. Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und in Quadrate schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und die Schichten auseinander ziehen. Bacon in Quadrate schneiden.
Pro Spieß zwei rote Paprikawürfel, zwei Scheiben Bacon, eine Zwiebel, zwei orange Paprikawürfel, zwei Scheiben Bacon, eine Zwiebel und zuletzt zwei gelbe Paprikawürfel aufspießen.
Du brauchst
- Grill
Zutaten
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 2 EL Rapsöl
Knoblauch schälen, pressen und mit dem Rapsöl verrühren. Spieße damit bestreichen und ca. 5 Minuten von jeder Seite grillen.
Zutaten
- Pfeffer
- Kräutersalz
Mit Pfeffer und Kräutersalz bestreuen und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	122 kcal	6 %
Eiweiß	4.9 g	9 %
Fett	9.9 g	13 %
Kohlenhydrate	4.1 g	1 %
Ballaststoffe	1.4 g	5 %
Folat	33.8 µg	8 %
Calcium	12.4 mg	1 %
Magnesium	12 mg	3 %

Tipp

Vegetarier können Halloumi-Käse anstelle des Bacons verwenden. Am besten schmeckt es, wenn du ihn vorher marinierst.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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