Gefülltes Pizzabrot

Name: Gefülltes Pizzabrot
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 3.0 Kugel(n) REWE Beste Wahl Mozzarella; 10.0 g Basilikum; 1.0 Pck. ja! Backfertiger Pizzateig mit Sauce (600 g); Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß; 50.0 g Parmesan (gerieben)

1h 5min Gesamtzeit

20min Zubereitung

Einfach

14

1h 5min Gesamtzeit

Einfach

20min Zubereitung

14

Zutaten für 12 Stücke

12 Stücke

3 Kugel(n)	REWE Beste Wahl Mozzarella
10 g	Basilikum
1 Pck.	ja! Backfertiger Pizzateig mit Sauce (600 g)
	Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
50 g	Parmesan (gerieben)

Utensilien

Backpapier,

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 212 kcal
Kohlenhydrate: 16,7 g

Fett: 12,4 g
Eiweiß: 8,87 g

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Zubereitung

3 Kugel(n) REWE Beste Wahl Mozzarella
10 g Basilikum

Mozzarella abtropfen lassen, trocken tupfen und würfeln. Basilikum waschen, trocknen und grob hacken. Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.

Backpapier

1 Pck. ja! Backfertiger Pizzateig mit Sauce (600 g)
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß

Pizzateig entrollen und längs halbieren. Teigstücke an je einer kurzen Seite leicht übereinander legen und festdrücken, so dass ein langer Teigstreifen entsteht. ¾ der Tomatensauce auf dem Teig verstreichen, dabei den Rand 2 cm breit frei lassen. Mit Mozzarella und Basilikum belegen, salzen und pfeffern.

Backpapier

50 g Parmesan (gerieben)

Teig von der Längsseite her eng aufrollen, dann die Teigschlange zu einer Schnecke aufrollen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen. Die restliche Tomatensoße darauf verteilen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Im heißen Ofen ca. 40-45 Minuten backen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Stück:

Energie: 212 kcal
Kohlenhydrate: 16,7 g

Fett: 12,4 g
Eiweiß: 8,87 g

Tipp zum Rezept

Ist Parmesan vegetarisch?

Streng genommen ist Parmesan nicht vegetarisch. Erfahre auf unserer Seite zum Thema Parmesan, warum wir das Rezept trotzdem als vegetarisch auszeichnen. Keine Lust auf Parmesan? Dann bereite doch schnell einen veganen Parmesan-Ersatz aus Cashews zu.