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Gewählte Zutaten:
Utensilien
Auflaufform
Zubereitung
Zutaten
250 g
REWE Bio Dinkel wie Reis
Salz
3
REWE Bio Zucchini
Dinkel in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Zucchini putzen, waschen und der Länge nach in 32 dünne Scheiben hobeln. Restliche Zucchini anderweitig verwenden. Zucchini in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Zucchini und Dinkel abgießen. Beides mit kaltem Wasser abschrecken. Dinkel abgießen und gut abtropfen lassen.
Zutaten
150 g
Hähnchenfilet
1 EL
REWE Bio Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 Glas
REWE Bio Tomate-Basilikum-Aufstrich
2 EL
REWE Bio Senf-Honig-Feige
2 EL
REWE Bio Streichcreme Paprika Cashew
Fleisch waschen, trocken tupfen und in 8 Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 3 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dinkel mit Tomatenaufstrich vermengen. Je 4 Zucchinischeiben auf einem Tuch leicht überlappend nebeneinanderlegen. Senfaufstrich und Streichcreme verrühren. Zucchini dünn damit bestreichen. Etwas Dinkel auf je eine Schmalseite verteilen. Hähnchenstreifen darauflegen und aufrollen.
Du brauchst
Auflaufform
Zutaten
60 g
REWE Bio Emmentaler gerieben
2 Stiel(e)
Oregano
Fett für die Auflaufform
Röllchen in eine gefettete Auflaufform legen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 10 Minuten überbacken. Oregano waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Röllchen damit garnieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
414 kcal
19 %
Eiweiß
27.4 g
50 %
Fett
12.2 g
16 %
Kohlenhydrate
50.8 g
17 %
Ballaststoffe
8.2 g
27 %
Folat
62.3 µg
16 %
Calcium
276 mg
28 %
Magnesium
129 mg
34 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
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