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Gefüllte Pute

Gefüllte Pute

Gesamtzeit25 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 6 Portionen

6 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Spinat waschen und gut trocken schütteln. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Zitrone heiß waschen, Schale abreiben. Halloumi in dünne Scheiben schneiden.

  • Du brauchst
    • Holzspieße

    Putenbrust-Steaks mit der Knoblauchsoße bestreichen und zur Hälfte mit Spinat, Zwiebel, Zitronenzesten und Halloumi belegen, dabei einen Rand freilassen. Fleisch umklappen und die Ränder mit Holzspießchen feststecken.

  • Du brauchst
    • Grill

    Fleisch von beiden Seiten auf dem Grill garen.

Dies ist ein Rezept aus der Frühjahrsausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie272 kcal12 %
Eiweiß43.6 g79 %
Fett9 g12 %
Kohlenhydrate3.32 g1 %
Vitamin C7.42 mg7 %
Phosphor522 mg75 %
Chlorid456 mg55 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Hier sind Soße und Gemüse gleich im Fleisch versteckt. Mit ein bisschen frischem Brot zaubern Sie dadurch ein schnelles, einfaches Grillgericht.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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