Gegrillte Putensteaks mit Spinatfüllung

Gegrillte Putensteaks mit Spinatfüllung

25min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
37

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Zubereitung

  • Zestenreibe
  • 2 Handvoll Blattspinat
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Bio-Zitrone
  • 150 g Halloumi Natur

Spinat waschen und gut trocken schütteln. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Zitrone heiß waschen, Schale abreiben. Halloumi in dünne Scheiben schneiden.

  • Holzspieße
  • 6 Wilhelm Brandenburg Putenbrust-Steaks mariniert, Kräuter
  • 6 EL Knoblauch-Grillsauce

Putenbrust-Steaks mit der Knoblauchsoße bestreichen und zur Hälfte mit Spinat, Zwiebel, Zitronenzeste und Halloumi belegen, dabei einen Rand freilassen. Fleisch umklappen und die Ränder mit Holzspießchen feststecken.

  • Grill

Fleisch von beiden Seiten auf dem Grill garen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

278 kcal

Kohlenhydrate

2,7 g

Fett

10 g

Eiweiß

43,6 g

Gegrillte Putensteaks mit Spinatfüllung

Tipp zum Rezept

Hier sind Soße und Gemüse gleich im Fleisch versteckt. Mit ein bisschen frischem Brot zauberst du dadurch ein schnelles, einfaches Grillgericht.

Jana Maiworm Bild
Ökotrophologin

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