• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Gefüllte Grilltomaten

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
100 Bewertungen
Gesamtzeit25 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Aluschalen
  • Grill

Zubereitung

    • 4 große Tomaten

    Tomaten waschen, Deckel abschneiden und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen. Das ausgehöhlte Fruchtfleisch klein schneiden.

    • 1 Zehe(n) Knoblauch
    • 1 Handvoll Basilikum
    • 1 Mozzarella

    Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Basilikum klein hacken. Mozzarella klein schneiden.

    • 2 Scheibe(n) Toastbrot
    • 1 EL Sonnenblumenöl

    Toast klein würfeln und zusammen mit dem Knoblauch in 1 EL Olivenöl rösten, bis die Würfel knusprig sind.

    • 1 EL Sonnenblumenöl
    • 2 EL Balsamico
    • Salz
    • Pfeffer

    Die Brotwürfelchen mit der Hälfte des Basilikums, dem Tomatenfruchtfleisch, Mozzarella, Olivenöl und Balsamico mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    • Aluschalen
    • Grill

    Die Mischung in die ausgehöhlten Tomaten füllen, in eine Aluschale setzen und ca. 8-10 Minuten grillen. Mit dem restlichen Basilikum bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie174 kcal8 %
Eiweiß7 g13 %
Fett12.1 g16 %
Kohlenhydrate9.9 g3 %
Calcium131 mg13 %
Magnesium15.2 mg4 %
Folat30.2 µg8 %
Ballaststoffe1.3 g4 %

Tipp

Du kannst nicht nur gefüllte Tomaten grillen, auch Zucchini, Pilze oder Auberginen kann man auf den Grill legen.

Ökotrophologin

Diane Buckstegge

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Gegrillte Avocado
Gefüllte Auberginen
Bunte Gemüse-Spieße

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.