Gebackene Feigen mit Schafskäse

Name: Gebackene Feigen mit Schafskäse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Bio-Orangen; 75 ml Weißwein; 2 EL flüssiger Honig; 1 EL Zucker; 1 Zimtstange; 3 Gewürznelken; 2 Kardamomkapseln; 8 Feigen; 200 g Schafskäse

90 Bewertungen

Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 259 kcal
Eiweiß 9.4 g
Fett 12.6 g
Kohlenhydrate 23.9 g

ErnährWert

3 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zestenreißer
Auflaufform

Zubereitung

Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Du brauchst
- Zestenreißer
Zutaten
- 2 Bio-Orangen
- 75 ml Weißwein
- 2 EL flüssiger Honig
- 1 EL Zucker
- 1 Zimtstange
- 3 Gewürznelken
- 2 Kardamomkapseln
Orangen heiß waschen. Eine Orange schälen. Von der zweiten ca. die Hälfte der Schale als Zesten abziehen und beiseite legen. Saft von beiden Orangen auspressen und mit Weißwein, Honig, Zucker und den Gewürzen in einen Topf geben und kurz aufkochen. Gewürze herausnehmen.
Du brauchst
- Auflaufform
Zutaten
- 8 Feigen
- 200 g Schafskäse
Feigen waschen und Stiel entfernen. Feigen von oben kreuzförmig einschneiden. In eine Auflaufform geben. Schafskäse über die Feigen bröseln und den Sud eingießen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen und mit ein paar Orangenzesten bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	259 kcal	12 %
Eiweiß	9.4 g	17 %
Fett	12.6 g	17 %
Kohlenhydrate	23.9 g	8 %
Vitamin C	13.2 mg	13 %
Calcium	184 mg	18 %
Kalium	334 mg	17 %
Niacin	2.5 mg	19 %

Tipp

Statt des Weißweins kannst du auch Traubensaft nehmen. In diesem Fall solltest du jedoch keinen weiteren Zucker in den Sud geben, da der Traubensaft süß genug ist.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Svenja Kilzer

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Gebackene Feigen mit Schafskäse

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion

Gebackene Feigen mit Schafskäse

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion