Funfetti-Cookies

Name: Funfetti-Cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: 225.0 g Butter; 350.0 g Zucker; 2.0 Pck. Vanillezucker; 2.0 Eier; 400.0 g Weizenmehl Type 405; 2.0 EL Maisstärke; 1.0 TL Backpulver; 1.0 TL Weinsteinbackpulver; 1.0 Prise(n) Salz; 5.0 EL bunte Zuckerstreusel oder -perlen + mehr zum Wälzen

50min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

8

50min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

8

Zutaten für 24 Stücke

24 Stücke

225 g	Butter
350 g	Zucker
2 Pck.	Vanillezucker
2	Eier
400 g	Weizenmehl Type 405
2 EL	Maisstärke
1 TL	Backpulver
1 TL	Weinsteinbackpulver
1 Prise(n)	Salz
5 EL	bunte Zuckerstreusel oder -perlen + mehr zum Wälzen

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Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 208 kcal
Kohlenhydrate: 30,8 g

Fett: 8,4 g
Eiweiß: 2,4 g

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Zubereitung

225 g Butter
350 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
2 Eier
400 g Weizenmehl Type 405
2 EL Maisstärke
1 TL Backpulver
1 TL Weinsteinbackpulver
1 Prise(n) Salz
5 EL bunte Zuckerstreusel oder -perlen

Butter in einem kleinen Topf oder der Mikrowelle schmelzen. Mit Zucker, Vanillezucker und Eiern verquirlen. Mehl, Stärke, Backpulver, Natron und Salz mischen. Mehl-Mix langsam unter die Zucker-Ei-Masse heben. Zuckerstreusel unterkneten. Teig in Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.

bunte Zuckerstreusel oder -perlen

Aus dem Teig kleine Bällchen formen, in Zuckerstreuseln wälzen und im Abstand von ca. 5 cm auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: siehe Hersteller) ca. 12 Minuten backen.