206kcal
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Funfetti-Cookies
Gesamt: 20 min
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Butter in einem kleinen Topf oder der Mikrowelle schmelzen. Mit Zucker, Vanillezucker und Eiern verquirlen. Mehl, Stärke, Backpulver, Natron und Salz mischen. Mehl-Mix langsam unter die Zucker-Ei-Masse heben. Zuckerstreusel unterkneten. Teig in Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Aus dem Teig kleine Bällchen formen, in Zuckerstreuseln wälzen und im Abstand von ca. 5 cm auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: siehe Hersteller) ca. 12 Minuten backen.
Wenn die Cookies aus dem Ofen kommen, sind sie noch etwas weicher - beim Abkühlen backen sie allerdings noch ein wenig nach.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß2g
- Fett8g
- Kohlenhydrate30g
Vitalstoffe*
- Vitamin A75,1μg
- Calcium5,5mg
- Magnesium3,3mg
- Phosphor26,7mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Zutaten für 24 Stück/Stücke
- 225 g Butter
- 350 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 400 g Mehl
- 2 EL Maisstärke
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 Prise(n) Salz
- 5 EL bunte Zuckerstreusel oder -perlen
