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verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
225 g
Butter
350 g
Zucker
2 Paeckchen
Vanillezucker
2
Eier
400 g
Mehl
2 EL
Maisstärke
1 TL
Backpulver
1 TL
Natron
1 Prise(n)
Salz
5 EL
bunte Zuckerstreusel oder -perlen
Butter in einem kleinen Topf oder der Mikrowelle schmelzen. Mit Zucker, Vanillezucker und Eiern verquirlen. Mehl, Stärke, Backpulver, Natron und Salz mischen. Mehl-Mix langsam unter die Zucker-Ei-Masse heben. Zuckerstreusel unterkneten. Teig in Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Zutaten
bunte Zuckerstreusel oder -perlen
Aus dem Teig kleine Bällchen formen, in Zuckerstreuseln wälzen und im Abstand von ca. 5 cm auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: siehe Hersteller) ca. 12 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
208 kcal
9 %
Eiweiß
2.4 g
4 %
Fett
8.4 g
11 %
Kohlenhydrate
30.8 g
10 %
Calcium
9.6 mg
1 %
Magnesium
3.2 mg
1 %
Natrium
65.1 mg
12 %
Phosphor
58.2 mg
8 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Wenn die Cookies aus dem Ofen kommen, sind sie noch etwas weicher - beim Abkühlen härten sie allerdings noch ein wenig nach.
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