Name: Überraschungs-Eis
Prep time: 35 min
Cook time: 720 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Überraschungseier; 4 Kinderriegel; 80 ml Sahne; 60 g Mascarpone; 1 EL Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker

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Gesamtzeit12:35 Stunden

Zubereitung35 Minuten

SchwierigkeitMittel

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Zutaten

für 6 Portionen

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Utensilien

Handmixer
Holzstäbchen
Frischhaltefolie

Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 6 Überraschungseier
- 4 Kinderriegel
- 80 ml Sahne
- 60 g Mascarpone
- 1 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Überraschungseier entlang der Naht auftrennen. Kinderschokolade in kleine Würfel schneiden. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne und Kinderschokolade unterheben.
Du brauchst
- Holzstäbchen
- Frischhaltefolie
Beide Ei-Hälften mit der Masse füllen, einen Holzstiel hineinstecken und das Ei mit der zweiten Hälfte schließen. Mit Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht ins Gefrierfach geben.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	248 kcal	11 %
Eiweiß	3.3 g	6 %
Fett	16.2 g	22 %
Kohlenhydrate	22.7 g	8 %

Tipp

Magst du oder deine Kinder es schokoladiger? Kein Problem, lass einfach den Vanillezucker weg und gib etwas Kakao dazu. Auch kleine Fruchtstücke wie z.B. Erdbeeren schmecken himmlisch im Eis!