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Überraschungs-Eis

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Überraschungs-Eis

Gesamtzeit12:35 Stunden

Zubereitung35 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

2 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Handmixer
  • Holzstäbchen
  • Frischhaltefolie

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 6 Überraschungseier
    • 4 Kinderriegel
    • 80 ml Sahne
    • 60 g Mascarpone
    • 1 EL Zucker
    • 1 Paeckchen Vanillezucker

    Überraschungseier entlang der Naht auftrennen. Kinderschokolade in kleine Würfel schneiden. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne und Kinderschokolade unterheben.

  • Du brauchst
    • Holzstäbchen
    • Frischhaltefolie

    Beide Ei-Hälften mit der Masse füllen, einen Holzstiel hineinstecken und das Ei mit der zweiten Hälfte schließen. Mit Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht ins Gefrierfach geben.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie248 kcal11 %
Eiweiß3.3 g6 %
Fett16.2 g22 %
Kohlenhydrate22.7 g8 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Magst du oder deine Kinder es schokoladiger? Kein Problem, lass einfach den Vanillezucker weg und gib etwas Kakao dazu. Auch kleine Fruchtstücke wie z.B. Erdbeeren schmecken himmlisch im Eis!

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