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Überraschungs-Eis

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Gesamtzeit12:35 Stunden
Zubereitung35 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
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Zutaten

für 6 Portionen
6 Portionen

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Utensilien

  • Handmixer
  • Holzstäbchen
  • Frischhaltefolie

Zubereitung

    • Handmixer
    • 6 Überraschungseier
    • 4 Kinderriegel
    • 80 ml Sahne
    • 60 g Mascarpone
    • 1 EL Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker

    Überraschungseier entlang der Naht auftrennen. Kinderschokolade in kleine Würfel schneiden. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne und Kinderschokolade unterheben.

    • Holzstäbchen
    • Frischhaltefolie

    Beide Ei-Hälften mit der Masse füllen, einen Holzstiel hineinstecken und das Ei mit der zweiten Hälfte schließen. Mit Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht ins Gefrierfach geben.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie248 kcal11 %
Eiweiß3.3 g6 %
Fett16.2 g22 %
Kohlenhydrate22.7 g8 %

Tipp

Magst du oder deine Kinder es schokoladiger? Kein Problem, lass einfach den Vanillezucker weg und gib etwas Kakao dazu. Auch kleine Fruchtstücke wie z.B. Erdbeeren schmecken himmlisch im Eis!

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