Überraschungs-Eis

Überraschungs-Eis

Gesamtzeit
Mittel
70

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Zubereitung

  • Handmixer
  • 6 Überraschungseier
  • 4 Kinderriegel
  • 80 ml Sahne
  • 60 g Mascarpone
  • 1 EL Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker

Überraschungseier entlang der Naht auftrennen. Kinderschokolade in kleine Würfel schneiden. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne und Kinderschokolade unterheben.

  • Holzstäbchen
  • Frischhaltefolie

Beide Ei-Hälften mit der Masse füllen, einen Holzstiel hineinstecken und das Ei mit der zweiten Hälfte schließen. Mit Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht ins Gefrierfach geben.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

248 kcal

Kohlenhydrate

22.7 g

Fett

16.2 g

Eiweiß

3.3 g

Überraschungs-Eis

Tipp zum Rezept

Magst du oder deine Kinder es schokoladiger? Kein Problem, lass einfach den Vanillezucker weg und gib etwas Kakao dazu. Auch kleine Fruchtstücke wie z.B. Erdbeeren schmecken himmlisch im Eis!

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