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6 Portionen
| 6 | Überraschungseier |
| 4 | Kinderriegel |
| 80 ml | Sahne |
| 60 g | Mascarpone |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Utensilien
Handmixer, Holzstäbchen, Frischhaltefolie,
Zubereitung
- Handmixer
- 6 Überraschungseier
- 4 Kinderriegel
- 80 ml Sahne
- 60 g Mascarpone
- 1 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
Überraschungseier entlang der Naht auftrennen. Kinderschokolade in kleine Würfel schneiden. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne und Kinderschokolade unterheben.
- Holzstäbchen
- Frischhaltefolie
Beide Ei-Hälften mit der Masse füllen, einen Holzstiel hineinstecken und das Ei mit der zweiten Hälfte schließen. Mit Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht ins Gefrierfach geben.
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Tipp zum Rezept
Magst du oder deine Kinder es schokoladiger? Kein Problem, lass einfach den Vanillezucker weg und gib etwas Kakao dazu. Auch kleine Fruchtstücke wie z.B. Erdbeeren schmecken himmlisch im Eis!
