Zubereitung
- 4 Stiel(e) Zitronenthymian
Zitronenthymianblättchen abzupfen, dabei die Spitzen der Stiele zum Garnieren beiseitelegen.
- Mixer/Blender
- oder
- Pürierstab
- 250 g TK-Brombeeren (angetaut)
- 750 ml Buttermilch (kalt)
- 2 EL Limettensaft
- 6 EL Ahornsirup
Thymian, Brombeeren, Buttermilch, Limettensaft und Ahornsirup in einem Blender (ersatzweise mit dem Pürierstab) zu einem feinen Shake mixen.
Brombeer-Shake in Gläser füllen und mit Thymianspitzen garnieren.
Tipp zum Rezept
Statt Brommbeeren kannst du auch andere Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren verwenden.
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