320kcal15%
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Crema al Caffè: italienische Kaffeecreme mit Amarettini
Gesamt: 15 min
Einfach
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Zubereitung
Amarettini grob zerbröseln und in Dessertschalen geben, dabei 2 Stück zum Garnieren beiseitelegen. Mit Grappa beträufeln.
- Du brauchstHandrührgerät
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und mit Espresso unter die Mascarpone heben. Auf den Amarettini verteilen.
Mit den restlichen Amarettini und etwas Kakaopulver garnieren.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß4g7%
- Fett30g40%
- Kohlenhydrate8g3%
Vitalstoffe*
- Natrium42,8mg8%
- Calcium81,3mg8%
- Kalium194,0mg10%
- Phosphor87,2mg12%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 20 g Amarettini
- 1 EL Grappa
- 100 g Sahne
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 1 Tasse(n) Espresso
- 200 g Mascarpone
- 1 TL Kakaopulver
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Handrührgerät
