320kcal
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Crema al Caffè: italienische Kaffeecreme mit Amarettini
Gesamt: 15 min
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Zubereitung
Amarettini grob zerbröseln und in Dessertschalen geben, dabei 2 Stück zum Garnieren beiseitelegen. Mit Grappa beträufeln.
- Sie benötigenHandrührgerät
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und mit Espresso unter die Mascarpone heben. Auf den Amarettini verteilen.
Mit den restlichen Amarettini und etwas Kakaopulver garnieren.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß4g
- Fett30g
- Kohlenhydrate8g
Vitalstoffe*
- Natrium42,8mg
- Calcium81,3mg
- Kalium194,0mg
- Phosphor87,2mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 20 g Amarettini
- 1 EL Grappa
- 100 g Sahne
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 1 Tasse(n) Espresso
- 200 g Mascarpone
- 1 TL Kakaopulver
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Handrührgerät
