Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Baconscheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Ofen ca.15 bis 20 Minuten backen, bis die Scheiben knusprig sind. Bacon auf Küchenpapier abtropfen und erkalten lassen.
Du brauchst
Mixer/Blender
Zutaten
250 g
grobes Meersalz
1 TL
Paprikapulver rosenscharf
Baconscheiben erst grob zerbrechen, dann mit Meersalz und Paprikapulver im Mixer fein zerkleinern.
Du brauchst
Einmachgläser
Das Bacon-Salz in kleine Gläser abfüllen und gut verschließen.
