Oliven-Rosmarin-Salz

Name: Oliven-Rosmarin-Salz
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 1
Ingredients: 100.0 g REWE Beste Wahl Grüne Oliven ohne Stein; 2.0 Zweig(e) Rosmarin; 1.0 Knoblauchzehe; 250.0 g grobes Meersalz

1h 45min Gesamtzeit

15min Zubereitung

Einfach

2

1h 45min Gesamtzeit

Einfach

15min Zubereitung

2

Zutaten für 1 Portion

1 Portion

100 g	REWE Beste Wahl Grüne Oliven ohne Stein
2 Zweig(e)	Rosmarin
1	Knoblauchzehe
250 g	grobes Meersalz

Utensilien

Mixer/Blender, Backpapier, Einmachgläser,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 163 kcal
Kohlenhydrate: 6,8 g

Fett: 14,4 g
Eiweiß: 1,7 g

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Zubereitung

Mixer/Blender

100 g REWE Beste Wahl Grüne Oliven ohne Stein
2 Zweig(e) Rosmarin
1 Knoblauchzehe
250 g grobes Meersalz

Backofen auf 100°C Umluft vorheizen. Oliven gut abtropfen und zusammen mit Rosmarin und Knoblauch im Mixer zerkleinern. Salz unterheben und gut vermischen.

Backpapier

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Salzmasse darauf verteilen. Im Ofen für circa 90 Minuten trocknen. Damit die Feuchtigkeit entweichen kann, regelmäßig die Ofentür öffnen oder einen Kochlöffel in die Ofentür klemmen.