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French Toast mit Milchbrötchen

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Gesamtzeit25 Minuten
Zubereitung25 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Zubereitung

    • 4 Äpfel
    • 1 Zitrone
    • 1 EL Zucker

    Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Apfelviertel längs halbieren. Zitrone auspressen. Saft, 100 ml Wasser und 1 EL Zucker in einen Topf geben. Äpfel zugeben und zugedeckt aufkochen. Bei milder Hitze ca. 5 Minuten dünsten. Dann vom Herd ziehen.

    • 4 Eier (Größe M)
    • 300 ml Milch
    • 4 REWE Beste Wahl Milchbrötchen

    Inzwischen in einer flachen Schale Eier und Milch verquirlen. Milchbrötchen waagerecht halbieren, nacheinander in die Eiermasse legen und vollsaugen lassen, dabei einmal wenden.

    • 2 EL Butterschmalz

    Butterschmalz in einer Pfanne schmelzen. Brötchen von jeder Seite 2-3 Minuten goldbraun braten.

    • 3 EL Zucker
    • 1 TL REWE Beste Wahl Zimt gemahlen
    • 4 EL Ahornsirup

    3 EL Zucker und Zimt mischen. French Toast kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen. Auf Teller geben, mit Zimtzucker bestreuen und mit Äpfeln und Ahornsirup servieren.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 1/2023 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie592 kcal27 %
Kohlenhydrate86.7 g29 %
Fett21.1 g28 %
Eiweiß14.8 g27 %
Ballaststoffe4.26 g14 %
Kalium530 mg27 %
Eisen3 mg21 %
Vitamin B121.52 μg61 %

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