Zutaten
| 3 Pck. | REWE Feine Welt Feta Lesbos (á 200 g) |
| 15 g | Rosmarin |
| 3 Blätter | Filoteig |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| Pfeffer | |
| 6 TL | REWE Feine Welt Lavendelhonig Duft der Provence |
Utensilien
Pinsel, Metallspieße, Grill,
Zubereitung
- 3 Pck. REWE Feine Welt Feta Lesbos (á 200 g)
- 15 g Rosmarin
Fetastücke mit Küchenpapier trockentupfen und jeweils vierteln. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln von den Stielen streifen und fein hacken.
- Pinsel
- Metallspieße
- 3 Blätter Filoteig
- 2 EL Sonnenblumenöl
- Pfeffer
- 6 TL REWE Feine Welt Lavendelhonig Duft der Provence
Filoteigblätter ebenfalls vierteln und nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen. Mit Olivenöl bepinseln. Je ein Stück Feta auf den unteren Rand von einem Stück Filoteig legen. Mit Rosmarin und Pfeffer bestreuen und mit je ½ TL Honig beträufeln. Dann den Teig von rechts und von links über den Feta klappen. Teig nochmals mit Öl bepinseln und den Feta von unten nach oben zu einem Päckchen aufrollen. Rundum mit Öl bepinseln und je 3 Päckchen mit je zwei Spießen aufspießen.
- Grill
Fetaspieße auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 5-10 Minuten von jeder Seite grillen.
Mit dem scharfen Paprika-Dip servieren.
