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Filo-Feta-Spieße

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit35 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Pinsel
  • Metallspieße
  • Grill

Zubereitung

    • 3 Pck. REWE Feine Welt Feta Lesbos (á 200 g)
    • 15 g Rosmarin

    Fetastücke mit Küchenpapier trockentupfen und jeweils vierteln. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln von den Stielen streifen und fein hacken.

    • Pinsel
    • Metallspieße
    • 3 Blätter Filoteig
    • 2 EL Olivenöl
    • Pfeffer
    • 6 TL REWE Feine Welt Lavendelhonig Duft der Provence

    Filoteigblätter ebenfalls vierteln und nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen. Mit Olivenöl bepinseln. Je ein Stück Feta auf den unteren Rand von einem Stück Filoteig legen. Mit Rosmarin und Pfeffer bestreuen und mit je ½ TL Honig beträufeln. Dann den Teig von rechts und von links über den Feta klappen. Teig nochmals mit Öl bepinseln und den Feta von unten nach oben zu einem Päckchen aufrollen. Rundum mit Öl bepinseln und je 3 Päckchen mit je zwei Spießen aufspießen.

    • Grill

    Fetaspieße auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 5-10 Minuten von jeder Seite grillen.

  1. Mit dem scharfen Paprika-Dip servieren.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 3/2024 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie552 kcal25 %
Kohlenhydrate20.4 g7 %
Fett40.9 g55 %
Eiweiß25.3 g46 %
Calcium381 mg38 %
Jod118 μg79 %
Niacin6.63 mg51 %
Magnesium29.5 mg8 %

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