Name: Erdbeer-Smoothie
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 EL feine Haferflocken; 2 EL geschrotete Leinsamen; 2 EL Mandeln; 200 ml Wasser; 250 g Erdbeeren; 100 g Himbeeren; 2 reife Bananen; 1 Zitrone

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Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 2 Personen

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Utensilien

Pürierstab

Zutaten
- 4 EL feine Haferflocken
- 2 EL geschrotete Leinsamen
- 2 EL Mandeln
- 200 ml Wasser
- 250 g Erdbeeren
- 100 g Himbeeren
- 2 reife Bananen
Haferflocken, Leinsamen und Mandeln mit warmem Wasser begießen und 5 Minuten einweichen lassen. Erdbeeren und Himbeeren waschen und putzen. Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden.
Du brauchst
- Pürierstab
Zutaten
- 1 Zitrone
Alles mit 2 EL Zitronensaft in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Pürierstab pürieren. Eventuell noch etwas kaltes Wasser dazugießen, bis der Smoothie schön sämig ist. In zwei Flaschen füllen zur Verwendung kühl stellen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	342 kcal	16 %
Eiweiß	9.3 g	17 %
Fett	10.7 g	14 %
Kohlenhydrate	54.4 g	18 %
Ballaststoffe	11.7 g	39 %
Folat	105.6 µg	26 %
Magnesium	144.8 mg	39 %
Eisen	3.3 mg	24 %

Tipp

Weckgläser sind die perfekten Smoothie-Gefäße. Einfach ein Loch in den Deckel bohren und Strohhalm durchstecken. Fertig und vor allem: wiederverwendbar!