Name: Erdbeer-Smoothie
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4.0 EL feine Haferflocken; 2.0 EL geschrotete Leinsamen; 2.0 EL Mandeln; 200.0 ml Wasser; 250.0 g Erdbeeren; 100.0 g Himbeeren; 2.0 reife Bananen; 1.0 Zitrone

Zutaten für 2 Personen

2 Personen

4 EL feine Haferflocken
2 EL geschrotete Leinsamen
2 EL Mandeln
200 ml Wasser
250 g Erdbeeren
100 g Himbeeren
2 reife Bananen
1 Zitrone

Utensilien

Pürierstab,

Nährwerte pro Personen:

Energie

342 kcal

Kohlenhydrate

54.4 g

Fett

10.7 g

Eiweiß

9.3 g

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Zubereitung

4 EL feine Haferflocken
2 EL geschrotete Leinsamen
2 EL Mandeln
200 ml Wasser
250 g Erdbeeren
100 g Himbeeren
2 reife Bananen

Haferflocken, Leinsamen und Mandeln mit warmem Wasser begießen und 5 Minuten einweichen lassen. Erdbeeren und Himbeeren waschen und putzen. Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden.

Pürierstab

1 Zitrone

Alles mit 2 EL Zitronensaft in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Pürierstab pürieren. Eventuell noch etwas kaltes Wasser dazugießen, bis der Smoothie schön sämig ist. In zwei Flaschen füllen zur Verwendung kühl stellen.

Tipp zum Rezept

Weckgläser sind die perfekten Smoothie-Gefäße. Einfach ein Loch in den Deckel bohren und Strohhalm durchstecken. Fertig und vor allem: wiederverwendbar!