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Berry-Bowl

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
266
3,7/5
Gesamtzeit3:15 Stunden
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

Gewählte Zutaten:

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Utensilien

  • Pürierstab
  • oder
  • Mixer/Blender

Zubereitung

    • 2 Bananen

    Bananen schälen, in Stücke schneiden und für ca. 3 Stunden einfrieren. 

    • Pürierstab
    • oder
    • Mixer/Blender
    • 250 g Heidelbeeren
    • 250 g Himbeeren
    • 100 g Brombeeren

    Heidelbeeren waschen. Himbeeren und Brombeeren verlesen. Gefrorene Bananen, 200 g Heidelbeeren und 200 g Himbeeren pürieren. Evtl. etwas Wasser zugeben, sodass eine dickflüssige Konsistenz entsteht.

    • 2 EL Cashewkerne
    • 2 EL Kokosraspeln

    Cashewkerne grob hacken. Smoothie in Schüsseln füllen. Mit übrigen Heidel- und Himbeeren, Brombeeren, Cashewkernen und Kokosraspeln verzieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie437 kcal20 %
Eiweiß9.4 g17 %
Fett17.8 g24 %
Kohlenhydrate65.2 g22 %
Ballaststoffe18.2 g61 %
Vitamin C81 mg81 %
Folat100.5 µg25 %
Kalium1130.3 mg57 %

Tipp

Intensiver schmecken die Caskewkerne und Kokosraspeln, wenn du sie vorher in einer Pfanne ohne Fett anröstest.

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