Sternchen Brot-Spiesse mit Beeren-Frischkäse

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Gesamtzeit
Einfach
4

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Zubereitung

  • 100 g Himbeeren
  • 100 g Blaubeeren
  • 200 g Frischkäse
  • 3 EL flüssiger Honig

Blaubeeren waschen und anschließend beide Beerensorten zerdrücken oder pürieren. Eine Hälfte des Frischkäses mit Himbeermus, die andere mit Blaubeermus verrühren. Mit Honig süßen.

  • 1 Handvoll Weintrauben
  • 2 Bananen

Weintrauben waschen und halbieren. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.

  • 12 Scheibe(n) Vollkornbrot

3 Brote mit Himbeer-Frischkäse und 3 Brote mit Blaubeer-Frischkäse bestreichen. Brote mit jeweils einer unbestrichenen Brotscheibe belegen und kleine Sterne ausstechen.

  • Holzspieße

Trauben, Bananen und Brotsterne abwechselnd auf Spieße stecken.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Stück:

Energie

525 kcal

Kohlenhydrate

81.4 g

Fett

17.5 g

Eiweiß

15.6 g

Sternchen Brot-Spiesse mit Beeren-Frischkäse

Tipp zum Rezept

Den Frischkäse kannst du natürlich auch mit anderen weichen Früchten deiner Wahl zubereiten oder ihn noch mit etwas Vanillemark, Zimt oder Kakaopulver abschmecken.

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