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Blaubeeren waschen und anschließend beide Beerensorten zerdrücken oder pürieren. Eine Hälfte des Frischkäses mit Himbeermus, die andere mit Blaubeermus verrühren. Mit Honig süßen.
Weintrauben waschen und halbieren. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
3 Brote mit Himbeer-Frischkäse und 3 Brote mit Blaubeer-Frischkäse bestreichen. Brote mit jeweils einer unbestrichenen Brotscheibe belegen und kleine Sterne ausstechen.
Trauben, Bananen und Brotsterne abwechselnd auf Spieße stecken.
Den Frischkäse können Sie natürlich auch mit anderen weichen Früchten Ihrer Wahl zubereiten oder ihn noch mit etwas Vanillemark, Zimt oder Kakaopulver abschmecken.
Viel Spaß beim Nachkochen!
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