Äpfel waschen, vierteln und die Kerngehäuse herausschneiden und die Stücke so zuschneiden, dass unten eine gerade Fläche entsteht. Viertel nochmals halbieren.
Du brauchst
Zahnstocher
Je einen Zahnstocher vorne und hinten quer durch die Apfelstücke stecken.
Zutaten
300 g
Weintrauben
Weintrauben waschen. 4 Trauben als Räder auf die Zahnstocher stecken. Nach Belieben noch einen Zahnstocher mit kleiner Zielflagge in die Apfelmitte stechen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
103 kcal
5 %
Eiweiß
0.8 g
1 %
Fett
0.3 g
Kohlenhydrate
24.9 g
8 %
Ballaststoffe
2.7 g
9 %
Vitamin C
17.6 mg
18 %
Folat
36 µg
9 %
Eisen
0.5 mg
4 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Schneide evtl. die spitzen Enden der Zahnstocher etwas ab, so dass sich die Kleinen nicht daran verletzen.
Ökotrophologin Jana Maiworm
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