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Dreierlei bunte Sommerlimonaden

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47 Bewertungen
Gesamtzeit45 Minuten
Zubereitung40 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 3 Portionen
3 Portionen

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Utensilien

  • Zestenreibe
  • Standmixer
  • Sieb

Zubereitung

Video-Anleitung
    • 100 g Zucker

    100 ml Wasser mit dem Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen. Solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen.

    • Zestenreibe
    • Standmixer
    • 0.5 Mango
    • 1 Bio Zitrone
    • 300 ml Sprudelwasser
    • Eiswürfel
    • 1 Stiel(e) Minze

    Mango waschen, schälen und in Würfel schneiden. Mangowürfel mit einem Drittel Zuckerwasser (Läuterzucker), etwas Zitronenabrieb und dem Saft 1 Zitrone in einem Mixer pürieren. Ein Viertel des Glases mit dem Püree füllen, mit 300 ml Sprudelwasser und Eiswürfeln auffüllen, dabei umrühren. Mit frischer Minze garnieren.

    • Sieb
    • 150 g Himbeeren (TK)
    • Eiswürfel
    • 300 ml Sprudelwasser

    Himbeeren waschen und mit einem Drittel des Läuterzuckers pürieren. Wer die Kerne im Püree nicht mag, kann das Beerenmus durch ein Sieb in ein Glas geben. Das Glas ein Viertel füllen, mit Eiswürfeln und 300 ml Sprudelwasser auffüllen, dabei umrühren.

    • 300 ml Sprudelwasser
    • 1 Bio Zitrone
    • 4 Stiel(e) Basilikum

    Ein weiteres drittel Läuterzucker mit einem Schuss Sprudelwasser in eine Karaffe geben, den Saft 1 Zitrone dazupressen. Basilikum in die Karaffe geben und alles mit Sprudelwasser aufgießen. Wer es aromatischer mag, kann den Basilikum noch mit dem Messer etwas auf dem Küchenbrett andrücken, bevor er in die Karaffe gegeben wird.

Zitronenlimo mit Basilkum, Himbeer-Limo und Mango-Minze - Vielfalt pur! Aber das beste an der Limo-Auswahl: Die drei Sorten sind smarte Varianten einer Basis-Limonade!

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie241 kcal11 %
Eiweiß2.22 g4 %
Fett1.19 g2 %
Kohlenhydrate51.6 g17 %
Vitamin A110 μg14 %
Vitamin C97.4 mg97 %
Calcium93.3 mg9 %
Magnesium67.1 mg18 %

Tipp

Eine kühle Limo ist genau das Richtige für heiße Sommertage. Eine schlichte Zitronenlimo kannst du im Handumdrehen in einen besonderen Drink verwandeln. Anstelle von Basilikum kannst du auch Zitronenmelisse oder Thymian mit ins Glas geben.

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