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Earl-Grey-Eistee-Sirup
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Earl-Grey-Eistee-Sirup

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Earl-Grey-Eistee-Sirup

Zubereitung

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  1. Den Zucker in kochendem Wasser auflösen. Die übrigen Zutaten bis auf den  Zitronensaft einrühren und 30 Minuten  ziehen lassen.

  2. Danach den Sirup durch ein feines Sieb gießen, in die Flasche füllen und mindestens 3 Stunden kühl stellen.

  3. Die Gläser zur Hälfte mit Crushed Ice füllen, 4–5 EL Sirup und Zitronensaft nach Geschmack dazugeben und mit kaltem stillem Wasser auffüllen.

Sophie
Sophie

An heißen Sommertagen kommt diese Abkühlung wie gerufen:  Diese selbst gemachten Eistees sind supererfrischende Muntermacher – eiskalt, fruchtig oder herb.

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Nährwerte*SchließenAnzeigen

  • Energie
    136kcal
  • Eiweiß
    0g
  • Fett
    0g
  • Kohlenhydrate
    40g
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
ZubereitungKochansicht

Zutaten für 25 Portionen

Portionen
  • 1 kg Zucker
  • 1 l Wasser
  • 5 gehäufte EL Earl Grey
  • 1 Stange Zimt
  • 20 g Ingwer in Scheiben
  • 1 Messerspitze Kardamom, gemahlen
  • 1 REWE Bio-Zitrone
  • Crushed Ice
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