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Dinkel-Frühstücksbrei mit Himbeeren & Pistazien

Dinkel-Frühstücksbrei mit Himbeeren & Pistazien

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 Vanilleschote
    • 850 ml REWE Bio fettarme Milch
    • 150 g REWE Bio Dinkelgrieß

    Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und Mark herauskratzen. Mit der Milch zusammen aufkochen. Grieß einrühren, kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. 5 Minuten quellen lassen, zwischendurch umrühren.

  • Zutaten
    • 2 TL REWE Bio Blütenhonig

    Frühstücksbrei nach Belieben mit etwas Honig süßen.

  • Zutaten
    • 200 g Himbeeren
    • 30 g Pistazien

    Himbeeren waschen, Pistazien hacken. Beides über den Frühstücksbrei streuen und lauwarm servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie315 kcal14 %
Eiweiß13.8 g25 %
Fett8.19 g11 %
Kohlenhydrate46.5 g16 %
Calcium287 mg29 %
Natrium101 mg18 %
Vitamin C16.8 mg17 %
Magnesium52.7 mg14 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Ökotrophologin
Diane Buckstegge

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