Couscous mit Gemüse

Couscous mit Gemüse

25min Gesamtzeit
Einfach
44

Sammel Euros mit REWE Bonus

Sammel Bonus-Guthaben bei jedem Einkauf

Lös dieses Guthaben jederzeit ein und spar beim Einkaufen

Zubereitung

  • 200 g Couscous

Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.

  • 2 Zucchini
  • 2 rote Paprika
  • 150 g Schafskäse

Zucchini waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen und würfeln. Schafskäse zerbröseln.

  • 2 EL Olivenöl
  • Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer

Öl erhitzen und Zucchini sowie Paprika dünsten. Couscous sowie Schafskäse unterrühren und mit Currypulver, Salz und Pfeffer abschmecken.

Hat es dir geschmeckt? Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu finden.
Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

372 kcal

Kohlenhydrate

45,5 g

Fett

15,5 g

Eiweiß

14,7 g

Couscous mit Gemüse

Tipp zum Rezept

Couscous ist zerriebener Grieß, der meist aus Hartweizen hergestellt wird. Besonders praktisch: Da er so fein ist, muss man ihn nicht groß kochen. Es reicht, wenn man die kleinen Körner mit heißem Wasser übergießt und kurz quellen lässt.

Diane Buckstegge Bild
Ökotrophologin

Gut zu wissen

Was ist Couscous?

Couscous ist gemahlenes Getreide, meist Weizen oder Hirse. In einem mehrstufigen Verfahren wird das Getreide zu Grieß verarbeitet, der zur Fertigstellung die Form kleiner Kügelchen bekommt.

Wie viel Couscous benötigt man pro Person?

Wie gesund ist Couscous?

Woraus besteht Couscous?

Wie viele Kalorien hat Couscous?

Wie viel Wasser benötigt man für Couscous?

Wie lange ist Couscous haltbar?

Ist Couscous glutenfrei?

Was isst man zu Couscous?

Wie schmeckt Couscous?

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen und Kommentare

Dieses Rezept hat noch keine Bewertung.

Wie hat dir unser Rezept gefallen?

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken