Cornflakes-Kekse

Cornflakes-Kekse

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Einfach
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Zubereitung

  • 300 g Schokolade
  • 25 g Butter
  • 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker

Schokolade grob hacken. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Gehackte Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Dann den Vanillezucker unterrühren.

  • 200 g Cornflakes

Schokoladencreme zusammen mit den Cornflakes in eine große Schüssel geben und verrühren.

  • Backpapier

Backblech mit Backpapier auslegen. Die Cornflakes-Creme nun in kleinen Portionen auf dem Backblech verteilen. Ca. 1 Stunde trocknen lassen, bis die Schokolade fest ist.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

51 kcal

Kohlenhydrate

6.8 g

Fett

2.4 g

Eiweiß

0.78 g

Cornflakes-Kekse

Tipp zum Rezept

Zu den Cornflakes können nach Belieben noch gehackte Nüsse oder gehackte Trockenfrüchte gegeben werden.

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