Cornflakes-Kekse

Name: Cornflakes-Kekse
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 50
Ingredients: 300.0 g Schokolade; 25.0 g Butter; 1.0 Pck. Bourbon-Vanillezucker; 200.0 g Cornflakes

1h 30min Gesamtzeit

30min Zubereitung

Einfach

3

1h 30min Gesamtzeit

Einfach

30min Zubereitung

3

Zutaten für 50 Portionen

50 Portionen

300 g	Schokolade
25 g	Butter
1 Pck.	Bourbon-Vanillezucker
200 g	Cornflakes

Utensilien

Backpapier,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 51 kcal
Kohlenhydrate: 6,8 g

Fett: 2,4 g
Eiweiß: 0,78 g

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Zubereitung

300 g Schokolade
25 g Butter
1 Pck. Bourbon-Vanillezucker

Schokolade grob hacken. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Gehackte Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Dann den Vanillezucker unterrühren.

200 g Cornflakes

Schokoladencreme zusammen mit den Cornflakes in eine große Schüssel geben und verrühren.

Backpapier

Backblech mit Backpapier auslegen. Die Cornflakes-Creme nun in kleinen Portionen auf dem Backblech verteilen. Ca. 1 Stunde trocknen lassen, bis die Schokolade fest ist.