Name: Dreierlei Schoko-Crossies
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 70
Ingredients: 250.0 g REWE Bio Cashewkerne; 200.0 g Vollmilchschokolade; 200.0 g Zartbitterschokolade; 200.0 g weiße Schokolade; 2.0 EL Nuss-Nougat-Creme; 0.25 TL Zimt; 200.0 g REWE Beste Wahl Mandeln gestiftet; 100.0 g REWE Bio Dinkel-Flakes

Zutaten für 70 Stücke

70 Stücke

250 g REWE Bio Cashewkerne
200 g Vollmilchschokolade
200 g Zartbitterschokolade
200 g weiße Schokolade
2 EL Nuss-Nougat-Creme
0.25 TL Zimt
200 g REWE Beste Wahl Mandeln gestiftet
100 g REWE Bio Dinkel-Flakes

Utensilien

Backpapier,

Nährwerte pro Stücke:

Energie

257 kcal

Kohlenhydrate

21.8 g

Fett

17 g

Eiweiß

6 g

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Zubereitung

250 g REWE Bio Cashewkerne
200 g Vollmilchschokolade
200 g Zartbitterschokolade
200 g weiße Schokolade
2 EL Nuss-Nougat-Creme
0.25 TL Zimt

Cahewkerne grob hacken. Schokolade hacken und getrennt im Wasserbad schmelzen. Zu Zartbitterschokolade Nuss-Nougat-Creme dazugeben. Weiße Schokolade mit Zimt würzen.

200 g REWE Beste Wahl Mandeln gestiftet
100 g REWE Bio Dinkel-Flakes

Mandeln mit ¾ der Vollmilchshokolade, Cashewkerne mit ¾ der Zartbitterschokolade und Dinkelflakes mit ¾ der Vollmilchschokolade vermischen.

Backpapier

Mit einem Teelöffel auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech die Mischungen zu kleinen Häufchen formen. In den Kühlschrank stellen und 10 Minuten auskühlen lassen.

Die Crossis mit der jeweils anderen Schokolade besprenkeln und ca. 5 Minuten aushärten lassen.

Tipp zum Rezept

Bei der Wahl der Nüsse bzw. Cornflakes sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Lecker sind auch Erdnüsse. Wenn Kinder nicht mitessen, passen Chiliflocken sehr gut zu dunkler Schokolade.