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Corn Dogs

Corn Dogs

Gesamt: 35 min
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Zubereitung

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  1. Zutaten
    2 Eier  • 200ml Milch  • 250g Maisgrieß  • 250g Mehl  • Salz  • Pfeffer  • 5TL Zucker  • 2EL Backpulver  • Öl zum Frittieren

    Die Eier aufschlagen, Milch einrühren. Maisgrieß, Mehl, Salz, Pfeffer, Zucker und das Backpulver unterrühren. Öl in einem Topf auf 170 °C erhitzen.

  2. Sie benötigen
    Holzspieße
    Zutaten
    12 Bockwürstchen

    Währenddessen die Würstchen halbieren und auf 24 Spieße stecken. Die Würstchen in den Teig tunken, sodass sie komplett mit der Masse umhüllt sind.

  3. Anschließend die Spieße langsam ins Öl gleiten lassen und 3 Minuten frittieren, bis sie goldbraun gebacken sind.

  4. Auf einem Küchentuch abtropfen lassen und servieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    850kcal
  • Eiweiß
    33g
  • Fett
    45g
  • Kohlenhydrate
    81g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    113,0μg
  • Vitamin C
    37,4mg
  • Kalium
    583,0mg
  • Phosphor
    518,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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ZubereitungKochansicht
6 Portionen
  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • 250 g Maisgrieß
  • 250 g Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 5 TL Zucker
  • 2 EL Backpulver
  • Öl zum Frittieren
  • 12 Bockwürstchen
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Holzspieße