Erdbeer Mojito

Die Erdbeeren waschen, abtrocknen, das Grün entfernen und die Erdbeeren in Stücke schneiden. Die Minze waschen und trocken tupfen. Erdbeeren und Minze mit dem Limettensaft und dem Zucker einmal mit dem Pürierstab grob durchmixen.

Ein Longdrinkglas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen. Die Erdbeer-Minz-Mischung sowie den Rum dazugeben. Mit Sodawasser aufgießen und mit Minze garniert sofort servieren.