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Chia-Eis mit Kiwi und Kokos

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Gesamtzeit5:10 Stunden
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 6 Portionen
6 Portionen

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Utensilien

  • Eisform

Zubereitung

    • 2 Kiwi
    • 200 ml REWE Beste Wahl Kokosmilch (400 g)
    • 2 EL Agavendicksaft
    • 3 EL Chiasamen

    Kiwis schälen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Kokosmilch, Agavendicksaft und Chiasamen verrühren.

    • Eisform

    Kiwischeiben auf 6 Eis-am-Stiel-Förmchen verteilen. Mit der Kokos-Chia-Mischung auffüllen und mindestens 5 Stunden einfrieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie117 kcal5 %
Eiweiß2.2 g4 %
Fett8.7 g12 %
Kohlenhydrate9.3 g3 %
Calcium25.1 mg3 %
Magnesium14.5 mg4 %
Eisen1 mg7 %
Folat13.8 µg3 %

Tipp

Verwende am besten eine Kokosmilch mit 90 Prozent Kokosnussanteil – dadurch wird das Eis besonders sämig.

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