Cheeseburger

Name: Cheeseburger
Total time: 40 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 4 XXL-Burgerbrötchen; 2 Tomaten; 650 g Hackfleisch; Salz; Pfeffer; 1 Ei; 4 Scheibe(n) Sandwich-Käse; 8 Scheibe(n) Bacon; 4 EL Ketchup; 2 EL Mayonnaise

Gesamt: 40 min

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Cheeseburger

Zubereitung

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Brötchen halbieren, kurz anrösten. Tomaten in Scheiben schneiden.
Hackfleisch nach Geschmack würzen, das Ei zugeben und gut verkneten. Aus der Masse 4 Patties formen und von beiden Seiten knusprig braten. Käse auf die noch heißen Patties legen und zerlaufen lassen.
Währenddessen Bacon knusprig braten; auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Den Burger nach Belieben mit allen Zutaten belegen. Ketchup und Mayonnaise dazugeben und ggf. nachwürzen.

Viel Spaß beim Nachkochen!