931kcal
https://www.rewe.de/rezepte/kraut-burger/
Kraut-Burger
Gesamt: 30 min
(5)
Einfach
Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte
Meine Rezepte
Zubereitung
Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte
Meine Rezepte
Speck ohne Öl goldbraun braten. Brötchen halbieren und Schnittfläche im Bratensatz anrösten.
Rinderhack mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer verkneten. 2 Burger-Patties daraus formen. Mit Rapsöl in der noch heißen Pfanne bis zum gewünschten Gargrad beidseitig braten. Am Schluss die Käsescheiben darauf anschmelzen lassen.
Die Brötchenunterseite mit BBQ-Sauce bestreichen, Salat grob zupfen und darauflegen. Burger-Patty, Krautsalat, Speck und Röstzwiebeln darauf übereinanderstapeln, mit der oberen Brötchenhälften abdecken und sofort genießen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß49g
- Fett64g
- Kohlenhydrate38g
Vitalstoffe*
- Vitamin C19,8mg
- Vitamin E6,2mg
- Calcium63,4mg
- Phosphor602,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
Zutaten für 2 Portionen
- 4 Scheibe(n) Speck (geräuchert)
- 2 Vollkornbrötchen
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 TL Chiliflocken
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Rapsöl
- 4 Scheibe(n) Cheddar
- 4 EL BBQ-Sauce
- 2 Blätter grüner Blattsalat
- 50 g Krautsalat (z. B. BBQ Kraut)
- 2 EL Röstzwiebeln
Weitere Rezepte
Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehenZustimmen