Name: Bruchschokolade
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 300 g weiße Schokolade; 300 g Vollmilchschokolade; 300 g Zartbitterschokolade; 2 EL Cranberries; 2 EL verschiedene Zuckerstreusel; 1 EL kleine Marshmallows; 1 Prise(n) Chiliflocken; 1 EL Kakaonibs; 1 EL Pistazien; 1 EL Walnüsse

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Gesamtzeit1:20 Stunden

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Utensilien

Backpapier
Zahnstocher

Zutaten
- 300 g weiße Schokolade
- 300 g Vollmilchschokolade
- 300 g Zartbitterschokolade
Schokolade grob hacken.
Schokoladen jeweils zu ⅔ im Wasserbad schmelzen und anschließend die restliche Schokolade unterrühren.
Du brauchst
- Backpapier
- Zahnstocher
Zutaten
- 2 EL Cranberries
- 2 EL verschiedene Zuckerstreusel
- 1 EL kleine Marshmallows
- 1 Prise(n) Chiliflocken
- 1 EL Kakaonibs
- 1 EL Pistazien
- 1 EL Walnüsse
Die geschmolzene Schokolade nacheinander auf das Backpapier gießen und mit einem Zahnstocher Muster malen. Mit Früchten, Zuckerstreuseln und Nüssen verzieren.
Warten, bis die Schokolade fest ist und in Stücke brechen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	257 kcal	12 %
Eiweiß	3.39 g	6 %
Fett	14.9 g	20 %
Kohlenhydrate	28.5 g	10 %

Tipp

Unterschiedliche Schokoladensorten haben unterschiedliche Schmelztemperaturen. Deswegen darf weiße Schokolade und Vollmilch nicht so heiß erhitzt werden wie Zartbitterschokolade.

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer