Brioche-Bienenstich im Glas

Name: Brioche-Bienenstich im Glas
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 40.0 g Zucker; 20.0 g Butter; 50.0 g REWE Beste Wahl Kalifornische Mandeln gehobelt; 12.0 Scheibe(n) REWE Feine Welt Brioche Francaise; 400.0 g ja! Vanillepudding

20min Gesamtzeit

Einfach

13

20min Gesamtzeit

Einfach

13

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

40 g	Zucker
20 g	Butter
50 g	REWE Beste Wahl Kalifornische Mandeln gehobelt
12 Scheibe(n)	REWE Feine Welt Brioche Francaise
400 g	ja! Vanillepudding

Utensilien

Backpapier, Dessertgläser,

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Nährwerte pro Person:

Energie: 517 kcal
Kohlenhydrate: 65,1 g

Fett: 23,3 g
Eiweiß: 12,8 g

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Zubereitung

Backpapier

40 g Zucker
20 g Butter
50 g REWE Beste Wahl Kalifornische Mandeln gehobelt

Zucker bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne leicht anschmelzen lassen, dann die Butter unterrühren. Mandeln dazugeben und unter ständigem Rühren karamellisieren lassen. Danach auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller verteilen und abkühlen lassen.

Dessertgläser

12 Scheibe(n) REWE Feine Welt Brioche Francaise
400 g ja! Vanillepudding

Mit einem Glas insgesamt 8 Kreise aus den Briochescheiben ausstechen. Dann zweimal abwechselnd Brioche und Vanillepudding in 4 Dessertgläser à 200 ml schichten. Abschließend mit Mandelkrokant garnieren und bis zum Servieren kaltstellen.