• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Blitztoast Rauchzeichen

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Personen
4 Personen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Küchenreibe
  • Backpinsel

Zubereitung

    • Küchenreibe
    • 1 REWE Bio Zitrone
    • 4 Zweig(e) glatte Petersilie
    • 4 Zweig(e) Dill

    Zitronenschale fein abreiben oder dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. Die Blättchen der Petersilie und den Dill von den Stielen streifen. Aus der Zitrone 1 TL Saft auspressen.

    • Backpinsel
    • 1 große Süßkartoffel
    • 1 EL Olivenöl

    Vier fingerdicke Scheiben Süßkartoffel dünn mit Öl einpinseln. Auf höchster Stufe zwei- bis dreimal toasten, bis sie leicht bräunen.

    • 4 EL Frischkäse
    • 4 Scheibe(n) Räucherlachs
    • Pfeffer

    Die getoasteten Kartoffelscheiben mit Frischkäse bestreichen und mit Lachs belegen. Dill, Petersilie und Zitronenschale mit Olivenöl und Zitronensaft mischen, pfeffern und dazu servieren.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2016 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie289 kcal13 %
Eiweiß14.5 g26 %
Fett13.6 g18 %
Kohlenhydrate28.4 g9 %
Ballaststoffe3.3 g11 %
Calcium44.6 mg4 %
Vitamin A1400 μg175 %
Vitamin B121.9 μg76 %

Tipp

Da Süßkartoffeln im Vergleich zu unseren Kartoffeln einen hohen Wassergehalt haben, sind sie nicht so lange haltbar. Gelagert werden sollten sie auf jeden Fall bei Zimmertemperatur.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Kiwi Marmelade
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
12h 25min
Mittel
Liebstöckel-Pesto mit Cashews
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Vegetarisch
20min
Mittel
Puten-Wok mit Cashewnüssen
  • Laktosefrei
40min
Einfach
Kerniges Sojaflocken-Müsli
  • Vegetarisch
25min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen