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Blitztoast Peanut Jelly Banana

10 Bewertungen
Blitztoast Peanut Jelly Banana

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

7 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 Banane
    • 1 EL Zitronensaft
    • 1 EL Butter

    Banane in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend in Butter 3 Minuten braun braten.

  • Zutaten
    • 1 große Süßkartoffel
    • Öl

    4 fingerdicke Scheiben Süßkartoffel dünn mit Öl einpinseln. Auf höchster Stufe zwei- bis dreimal toasten, bis sie leicht bräunen.

  • Zutaten
    • 4 EL REWE Bio Erdnussbutter
    • 4 TL REWE Beste Wahl Preiselbeeren
    • 2 EL Pistazien
    • Meersalz

    Getoastete Süßkartoffeln mit Erdnussbutter bestreichen. Preiselbeeren und Bananenscheiben darauf verteilen. Mit gehackten Pistazien und Meersalzflocken garnieren.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2016 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie318 kcal14 %
Eiweiß7.6 g14 %
Fett15.5 g21 %
Kohlenhydrate39.2 g13 %
Ballaststoffe4.9 g16 %
Vitamin A1180 μg148 %
Vitamin E5.9 mg49 %
Vitamin C30.9 mg31 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Süßkartoffeln stammen aus Südamerika und werden gelegentlich auch Batate genannt. Streng genommen sind sie jedoch gar keine Kartoffeln. Auch, wenn beide in der Erde wachsen, gehören die üblichen Kartoffeln zu den Nachtschattengewächsen, während die Süßkartoffel ein Windengewächs ist.

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