Blaubeer-Hibiskus-Chia-Eistee

Name: Blaubeer-Hibiskus-Chia-Eistee
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Yield: 2
Ingredients: 5 Beutel Hibiskus Tee; 1 Paeckchen Vanillezucker; 2 EL Chia Samen; 200 g frische Blaubeeren; 1 Stiel(e) Minze; Eiswürfel

50 Bewertungen

Gesamtzeit2:15 Stunden

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 114 kcal
Eiweiß 3 g
Fett 4.3 g
Kohlenhydrate 18.4 g

ErnährWert

8 /10

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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Pürierstab
Sieb

Zubereitung

Zutaten
- 5 Beutel Hibiskus Tee
- 1 Paeckchen Vanillezucker
- 2 EL Chia Samen
Hibiskustee mit 250 ml kochendem Wasser aufgießen, 8 Minuten ziehen lassen und Vanillezucker hinzufügen. Abkühlen lassen. Chia Samen in etwas Wasser quellen lassen.
Du brauchst
- Pürierstab
- Sieb
Zutaten
- 200 g frische Blaubeeren
- 1 Stiel(e) Minze
- Eiswürfel
Zwei Drittel der Blaubeeren pürieren, durch ein feines Sieb drücken und zum Tee geben. Minze waschen und Blätter abzupfen. Aufgequollene Chia Samen und Eiswürfel dazugeben. Alles gut durchmischen, Eiswürfel zufügen und mit den restlichen Blaubeeren und Minze garnieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	114 kcal	5 %
Eiweiß	3 g	5 %
Fett	4.3 g	6 %
Kohlenhydrate	18.4 g	6 %
Ballaststoffe	7.3 g	24 %
Vitamin C	22.8 mg	23 %
Magnesium	35.8 mg	10 %
Eisen	1.9 mg	14 %

Tipp

Der Eistee sieht wunderbar in Henkelgläsern mit bunten Strohhalmen aus.

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