Name: Blaubeer-Hibiskus-Chia-Eistee
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 2
Ingredients: 5.0 Beutel Hibiskus Tee; 1.0 Päckchen Vanillezucker; 2.0 EL Chia Samen; 200.0 g frische Blaubeeren; 1.0 Stiel(e) Minze; Eiswürfel

Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

5 Beutel Hibiskus Tee
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Chia Samen
200 g frische Blaubeeren
1 Stiel(e) Minze
Eiswürfel

Utensilien

Pürierstab, Sieb,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

114 kcal

Kohlenhydrate

18.4 g

Fett

4.3 g

Eiweiß

3 g

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Zubereitung

5 Beutel Hibiskus Tee
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Chia Samen

Hibiskustee mit 250 ml kochendem Wasser aufgießen, 8 Minuten ziehen lassen und Vanillezucker hinzufügen. Abkühlen lassen. Chia Samen in etwas Wasser quellen lassen.

Pürierstab
Sieb

200 g frische Blaubeeren
1 Stiel(e) Minze
Eiswürfel

Zwei Drittel der Blaubeeren pürieren, durch ein feines Sieb drücken und zum Tee geben. Minze waschen und Blätter abzupfen. Aufgequollene Chia Samen und Eiswürfel dazugeben. Alles gut durchmischen, Eiswürfel zufügen und mit den restlichen Blaubeeren und Minze garnieren.