Blätterteigstangen mit Rosmarin und Schinken

Name: Blätterteigstangen mit Rosmarin und Schinken
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 12
Ingredients: 1.0 Pck. REWE Beste Wahl Frischer Blätterteig; 2.0 Zweig(e) Rosmarin; 1.0 Ei (Größe M); 1.0 EL Sesam; 1.0 TL Chiliflocken; 4.0 EL geriebener Gouda; 2.0 Pck. REWE Feine Welt Jamon Iberico

32min Gesamtzeit

20min Zubereitung

Einfach

30

32min Gesamtzeit

Einfach

20min Zubereitung

30

Zutaten für 12 Stücke

12 Stücke

1 Pck.	REWE Beste Wahl Frischer Blätterteig
2 Zweig(e)	Rosmarin
1	Ei (Größe M)
1 EL	Sesam
1 TL	Chiliflocken
4 EL	geriebener Gouda
2 Pck.	REWE Feine Welt Jamon Iberico

Utensilien

Nudelholz,

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 137,8 kcal
Kohlenhydrate: 7,3 g

Fett: 10 g
Eiweiß: 4,9 g

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Zubereitung

Nudelholz

1 Pck. REWE Beste Wahl Frischer Blätterteig

Blätterteig ausrollen und von der kurzen Seite her aufeinander klappen. Mit dem Nudelholz längs über den Teig rollen, sodass beide Hälften gut aneinander kleben.

2 Zweig(e) Rosmarin
1 Ei (Zimmertemperatur)
1 EL Sesam
1 TL Chiliflocken
4 EL geriebener Gouda

Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Rosmarin hacken. Ei verquirlen und auf die obere Seite des Blätterteigs pinseln. Sesam, Rosmarin, Chiliflocken und Käse über den Teig streuen. Leicht andrücken und den Blätterteig wenden. Auf der anderen Seite genauso wiederholen.

2 Pck. REWE Feine Welt "Jamon Iberico"

Teigplatte quer in 9 Streifen (ca. 2 cm breit) schneiden. Die Streifen spiralförmig aufdrehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen 10–12 Minuten backen. Blätterteigstangen mit Schinken umwickelt servieren.