Birnen-Sandwich mit Ziegenkäse

Birnen-Sandwich mit Ziegenkäse

15min Gesamtzeit
Einfach
15

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Zubereitung

  • 8 Scheibe(n) Bauernbrot
  • 2 Birnen
  • 1 Zweig(e) Rosmarin
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Honig

Bauernbrot toasten. Birnen waschen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Rosmarin waschen, Nadeln von den Stielen zupfen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Birnen und Rosmarin darin anbraten. Honig zugeben und karamellisieren lassen.

  • 4 EL Walnüsse
  • 250 g Ziegenfrischkäse

Walnüsse grob hacken. 4 Brote dick mit Ziegenkäse bestreichen. Birnen und Rosmarin darauf verteilen, mit Nüssen bestreuen. Mit einer zweiten Brotscheibe belegen, halbieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

539 kcal

Kohlenhydrate

59,5 g

Fett

26 g

Eiweiß

21,2 g

Birnen-Sandwich mit Ziegenkäse

Tipp zum Rezept

Falls du einen Panini-Grill oder Sandwichtoaster zuhause hast, kannst du die Sandwiches darin zum Schluss noch mal erwärmen.

Jana Maiworm Bild
Ökotrophologin

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