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Birnen-Sandwich mit Ziegenkäse

Birnen-Sandwich mit Ziegenkäse

Gesamt: 30 min
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Einfach

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  1. Bauernbrot toasten. Birnen waschen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Rosmarin waschen, Nadeln von den Stielen zupfen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Birnen und Rosmarin darin anbraten. Honig zugeben und karamellisieren lassen.

  2. Walnüsse grob hacken. 4 Brote dick mit Ziegenkäse bestreichen. Birnen und Rosmarin darauf verteilen, mit Nüssen bestreuen. Mit einer zweiten Brotscheibe belegen, halbieren.

Jana Maiworm, Ökotrophologin
Jana Maiworm, Ökotrophologin

Falls Sie einen Panini-Grill oder Sandwichtoaster zuhause haben, können Sie die Sandwiches darin zum Schluss noch mal erwärmen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    460kcal 21%
  • Eiweiß
    16g 29%
  • Fett
    28g 37%
  • Kohlenhydrate
    40g 13%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    102.0μg 13%
  • Calcium
    99.2mg 12%
  • Phosphor
    294.0mg 42%
  • Magnesium
    77.7mg 21%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

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