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Sommer Croffle mit Eis

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Gesamtzeit15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Waffeleisen

Zubereitung

    • 8 Erdbeeren
    • 125 g Himbeeren

    Erdbeeren putzen, waschen und achteln. Himbeeren vorsichtig waschen.

    • Waffeleisen
    • 4 Croissants

    Croissants nacheinander in einem Waffeleisen flach drücken und etwas rösten.

    • 4 Kugel(n) Vanilleeis
    • 50 ml Karamellsauce
    • 4 EL REWE Beste Wahl Milchschoko Streusel

    Je eine Kugel Eis auf die noch warmen Croffles geben. Direkt mit Soße und Streuseln beträufeln bzw. bestreuen und mit Erdbeeren und Himbeeren verziert servieren.

 

 

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie633 kcal29 %
Kohlenhydrate53.8 g18 %
Fett43.7 g58 %
Eiweiß8.1 g15 %
Vitamin A368 μg46 %
Vitamin K15 μg23 %
Vitamin C23 mg23 %
Calcium125 mg13 %

Tipp

Waffel oder Croissant? Der wohl leckerste Kompromiss ist Croffle! Mit Obstsalat und Joghurt, statt Eis, auch perfekt fürs Frühstück am Wochenende.

Ökotrophologin

Jana Maiworm

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