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Baiser Geister

Baiser Geister

Gesamt: 2 h 0 min
Zubereitung: 20 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Backofen vorheizen (Umluft: 90 °C).

  2. Du brauchst
    Handrührgerät
    Zutaten
    2 Eiweiß  • 115 g Zucker  • 1 Prise(n) Salz  • 1 EL Speisestärke

    Eiweiß, Zucker, eine Prise Salz und Speisestärke steif schlagen. 

  3. Du brauchst
    Spritzbeutel

    Die Masse in einen Spritzbeutel mit runder Lochtülle geben. Nun kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aufspritzen.

  4. Die Baisernester für ca. 90 Minuten im vorgeheizten Backofen backen und vollständig auskühlen lassen.

  5. Zutaten
    1 Lebensmittel-Filzstift

    Mit einem Lebensmittel-Filzstift ein Gesicht auf die Gespenster aufmalen und nach Belieben verzieren.

REWE Deine Küche Redaktion
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Wer keine Lebensmittel-Filzstifte hat, kann die Geister auch einfach mit geschmolzener Schokolade oder Zuckerglasur verzieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    47kcal2%
  • Eiweiß
    1g1%
  • Fett
    0g
  • Kohlenhydrate
    11g4%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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12 Stück/Stücke
  • 2 Eiweiß
  • 115 g Zucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 Lebensmittel-Filzstift
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Handrührgerät
  • Spritzbeutel