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Baiser Geister

33 Bewertungen
Baiser Geister

Gesamtzeit2 Stunden

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 45 kcal
  • Eiweiß 0.7 g
  • Fett 0 g
  • Kohlenhydrate 10.3 g
Gauge Wheel

ErnährWert

2 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Handmixer
  • Spritzbeutel
  • Spritztülle(n)

Zubereitung

  • Backofen vorheizen (Umluft: 90 °C).

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 2 Eiweiß
    • 115 g Zucker
    • 1 Prise(n) Salz
    • 1 EL Speisestärke

    Eiweiß, Zucker, eine Prise Salz und Speisestärke steif schlagen. 

  • Du brauchst
    • Spritzbeutel
    • Spritztülle(n)

    Die Masse in einen Spritzbeutel mit runder Lochtülle geben. Nun kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aufspritzen.

  • Die Baisernester für ca. 90 Minuten im vorgeheizten Backofen backen und vollständig auskühlen lassen.

  • Zutaten
    • 1 Lebensmittel-Filzstift

    Mit einem Lebensmittel-Filzstift ein Gesicht auf die Gespenster aufmalen und nach Belieben verzieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie45 kcal2 %
Eiweiß0.7 g1 %
Kohlenhydrate10.3 g3 %
Biotin0.4 μg1 %
Calcium1 mg
Kalium10 mg1 %
Magnesium0.8 mg

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Wer keine Lebensmittel-Filzstifte hat, kann die Geister auch einfach mit geschmolzener Schokolade oder Zuckerglasur verzieren.

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