25 Minuten Pastarezepte

Wasser erhitzen, Nudeln rein und nach spätestens 10 Minuten sind sie fertig. Spaghetti und Co. sind die perfekte Zutat für Blitz-Gerichte. Hier kommen 7 Pastarezepte, die in maximal 25 Minuten fix und fertig auf dem Tisch stehen.
Expertentipp: Koch einen Großteil des Nudelwassers im Wasserkocher. Das geht schneller als im Topf und du sparst etwas Energie.

Sahnesoßen sind der perfekte Begleiter für Spaghetti, denn sie sind genauso fix zubereitet. Gib Zitrone und Lauch für ein bisschen mehr Würze in die Soße.

Kinder lieben sie und auch Erwachsene nehmen gern einen Nachschlag. Klar, die Rede ist von Schinkennudeln. Der Klassiker schmeckt nicht nur prima, du stehst auch nur 20 Minuten am Herd.

TK-Spinat und Penne sind eine Kombi, die du vielseitig zubereiten kannst. Dieses Rezept ist die Basic-Variante, die dank Schmelzkäse wunderbar cremig wird.

Tipp: Hol den Spinat schon morgens aus dem Gefrierfach und lass ihn im Kühlschrank auftauen. Dann geht’s noch ein bisschen schneller.

One Pot Pasta mal anders: Dieses Nudelgericht ist ein Eintopf, der Körper und Seele wärmt. Keine Lust auf Pancetta? Dann ersetz den Speck durch Räuchertofu oder Lauch. Das sorgt auch für ordentlich Würze.

Spaghetti mit einem Pesto sind der Klassiker unter den schnellen Nudelgerichten. Viel besser als ein gekauftes Pesto ist die selbstgemachte Variante. Wie wär’s z. B. mit Feldsalat, Walnüssen und Parmesan?

Bei dir haben sich Gäste angesagt? Dann überrasch sie doch mit diesem Nudelgericht. Das gelingt schnell und einfach und macht dank der Garnelen viel her.

Perfekt fürs Mittagessen to go oder zum Vorbereiten: Dieses Nudelgericht schmeckt warm und kalt sehr gut. Falls du es mitnehmen und warm essen willst: Füg den Rucola erst nach dem Erwärmen hinzu. Durch Hitze werden die Blätter schlaff.