Name: Zucchini Auflauf
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Zucchini; 1 Zwiebel; 1 Zehe(n) Knoblauch; 2 Packung(en) ja! Delikatess Bacon; 150 g Goudakäse; 2 EL ja! Olivenöl Extra Nativ; 400 g gemischtes Hackfleisch; Salz; Pfeffer; Fett für die Form

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Gesamtzeit1:5 Stunden

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

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Utensilien

Küchenreibe
Auflaufform

Du brauchst
- Küchenreibe
Zutaten
- 750 g Zucchini
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 2 Packung(en) ja! Delikatess Bacon
- 150 g Goudakäse
Zucchini waschen, putzen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Speck würfeln. Käse fein reiben. Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Zutaten
- 2 EL ja! Olivenöl Extra Nativ
- 400 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Prise(n) Pfeffer
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Hackfleisch und Speck zugeben, weitere ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini dazugeben und unter Rühren ca. 10 Minuten dünsten.
Zutaten
- Fett für die Form
Die Zucchini-Mischung in eine gefettete Form geben und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten überbacken. Dazu schmecken Petersilienkartoffeln.