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Zitronen Cake Pops

Zitronen Cake Pops

Gesamt: 60 min
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  1. Den Zitronenkuchen sehr fein in eine Schüssel bröseln.

  2. Weiche Butter und Frischkäse cremig rühren, dann den Puderzucker dazu sieben und untermixen.

  3. Den Abrieb von den Zitronen sowie 1 EL Zitronensaft dazu geben und untermixen.

  4. Die Butter-Frischkäse-Zitronencreme in die Schüssel geben und alles zu einer klebrigen Masse verrühren. Die Masse zu ca. 20 gleichmäßigen Kugeln formen, diese dann mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

  5. Die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen. Die Stiele kurz eintauchen, dann in die Kugeln stecken, trocknen lassen. Die aufgespießten Kugeln dann schräg durch die Schokolade ziehen, bis sie komplett ummantelt sind. Die Cake Pops auf einen Styropor Block stecken.

  6. Die übrige, flüssige Schokolade gelb einfärben, dann mit Hilfe einer Gabel die Cake Pops mit gelben Streifen dekorieren.

Sophie
Sophie

Der Zitronenabrieb sollte nur von Bio-Zitronen genommen werden. Wer keine findet, kann auch 1 Päckchen Zitronenschalenaroma untermixen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    212kcal 10%
  • Eiweiß
    3g 5%
  • Fett
    12g 17%
  • Kohlenhydrate
    21g 7%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    65.2μg 8%
  • Calcium
    57.9mg 7%
  • Magnesium
    17.9mg 5%
  • Natrium
    45.2mg 8%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

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