White Russian

Name: White Russian
Yield: 2
Ingredients: 6.0 cl Sahne; Eiswürfel; 12.0 cl Wodka; 6.0 cl Kaffeelikör

Gesamtzeit

Einfach

12

Gesamtzeit

Einfach

12

Zutaten für 2 Personen

2 Personen

6 cl	Sahne
	Eiswürfel
12 cl	Wodka
6 cl	Kaffeelikör

Was hast du noch da?

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Nährwerte pro Person:

Energie: 315 kcal
Kohlenhydrate: 10,6 g

Fett: 9,6 g
Eiweiß: 0,8 g

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Zubereitung

6 cl Sahne

Die Sahne mit einem Schneebesen so lange aufschlagen, bis sie einen leichten Stand bekommt, aber noch cremig-flüssig ist.

Eiswürfel
12 cl Wodka
6 cl Kaffeelikör

Zwei Tumbler (bauchige, kurze Gläser) mit Eiswürfeln zu einem Drittel füllen, den Wodka und Kaffeelikör darüber gießen und kurz umrühren.

Die Sahne über den Rücken eines Kaffeelöffels in die Gläser fließen lassen und sofort servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie: 315 kcal
Kohlenhydrate: 10,6 g

Fett: 9,6 g
Eiweiß: 0,8 g

Tipp zum Rezept

Du kannst den Kaffeelikör mit diesem Rezept auch gut selber machen.

Svenja Kilzer

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Gut zu wissen

Was ist ein White Russian?

Ein White Russian ist ein klassischer Cocktail, der aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne besteht. Er ist süß, cremig und hat ein sanftes Kaffeearoma.

Wie trinkt man einen White Russian?

Der White Russian wird typischerweise in einem Old-Fashioned-Glas serviert. Das Glas wird mit Eiswürfeln gefüllt, um den Cocktail zu kühlen und leicht zu verdünnen. Lass den Cocktail ein bisschen ruhen, bevor du ihn trinkst, damit der Geschmack nicht durch das kalte Eis überdeckt wird.

Welche Sahne eignet sich für White Russian?

Die beste Wahl für White Russian ist Schlagsahne mit mindestens 30 % Fettgehalt, um eine klassische, cremige Textur zu erhalten. Wenn du eine süßere, dickflüssigere Variante bevorzugst, kannst du auch KondensMilch benutzen.

Welcher Wodka eignet sich für White Russian?

Wähle für White Russian einen Wodka, der einen milden, klaren Geschmack hat. Sehr beliebt ist zum Beispiel Absolut Vodka. Beachte, dass der Wodka im White Russian nicht dominiert, sondern der Kaffeelikör.

Shaket man einen White Russian?

Ein White Russian wird normalerweise nicht geschüttelt, aber die Sahne wird anfangs mit einem Schneebesen aufschlagen, bis sie leicht steif wird. Um die Zutaten zu vermischen, wird der Cocktail umgerührt.

Ist ein White Russian süß?

White Russian ist ein süßer, cremiger Cocktail, der gerne als Dessertdrink oder After-Dinner-Cocktail getrunken wird. Für den süßen Geschmack sorgt vor allem der Kaffeelikör.